ℊ3工房一級建築士事務所

建築設計事務所を営む中学生娘と高校生娘の母

お手製乾燥バジルが家族大好評で母は青虫の気持ち

青虫の気持ちがよくわかった話

 

g3です。

 

ひとり設計事務所を営みます。

 

2年前より

バジルを育てています。

 

1. 今年のバジル

 

今年のバジル

昨年収穫したから育てました。

 

昨年の

マクロレンズで撮影したブログは

こちら⤵

g3archi.com

 

その種を4月に鉢にまき⤵

発芽した苗を地植えしました。

写真撮り忘れました。

 

それが5月はじめ。

 

しかし

そこから

土壌改良を一切しなかったせいか

3か月後の

隅田川花火大会の日に

たまたま撮影された写真の

足元に写っていたバジル

小さいこと‼

                右手前⤵

奥のローズマリーもビックリ

 

おかげさまで

バジル大人気で

 

が毎日のようにやってきます。

 

やってくるのは

だけではありません。

 

バジル大人気‼

 

 

ワタクシも

遅ればせながら

をとるだけでは

もったいない

 

とはいえ

バジルソースは

家族が食べないので

 

2. 乾燥バジルつくってみました

一枚一枚ここからカット

干したり

レンチンしたり

麺棒でゴロゴロして完成

ジャガイモの生クリーム焼きに

オリーブオイルバジル

オートミール生地ピザ

 

生地にケチャップを塗るときに

乾燥バジルを混ぜる

 

ピザ生地はmiyakoさん流をベースに⤵

www.421miyako.com

 

この

乾燥バジル

 

とにかく

くせがなく

美味しい!!

 

青虫の気持ちがよくわかる

 

(゚∀゚)

(゚∀゚)

(゚∀゚)

 

なんだか

まだまだ

11月があたたかく

花が咲き種ができつつ

もモリモリ育っています。

 

キレイなバジルの葉

育っているうちは

 

乾燥バジル

量産の秋は続きます。

 

 

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